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新商品「煮込んジカ」「激辛鹿味噌」の販売を開始しました！

いつもシカしか勝たんをご利用いただき、ありがとうございます。このたび、新商品 「煮込んジカ」 と 「激辛鹿味噌」 の販売を開始いたしました！ どちらも、鹿肉をもっと身近に、もっと美味しく楽しんでいただきたいという思いから生まれた自信作です。 煮込んジカ 「鹿肉は煮込むと硬くなる。」 そんなイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。 そこで私たちは、鹿肉らしい食感をしっかり残しながらも、できるだけ美味しく食べられる柔らかさを目指して仕上げました。 使用しているのは、熟成した鹿肉を切り分けるときに生まれるはしっこのおいしい部分。形は少し不ぞろいですが、下味が一番染みていて美味しい部位です。ムチムチしたロースやモモ、プリプリのすね肉、プルプルした筋や筋膜など、さまざまな部位が入っているので、ひと口ごとに違った食感や旨味を楽しめます。 味付けのベースには、自家製の鹿ボーンブロスを使用。 鹿骨から時間をかけて旨味を引き出したスープに、少量の昆布だしを合わせることで、素材の美味しさを活かしたあっさりとした味わいに仕上げました。 鹿肉本来の旨味を、ぜひじっくり味わってみてください。 激辛鹿味噌 熟成した鹿肉に、鋭い辛さと爽やかな抜け感が特徴の青唐辛子、そして無添加の麦みそを合わせた万能調味料です。 麦みその甘みとコクを活かした味付けですが、その奥からやってくる青唐辛子の刺激はかなり強烈。 実はあまりにも辛いため、「これは販売していいのだろうか…」と最後まで悩んだ商品でもあります。 しかし、試食していただいた方々から「販売してほしい！」というご要望を数多くいただき、このたび販売を決定しました。 おすすめの食べ方は、 きゅうりや冷ややっこにのせる チーズと合わせる 醤油に少し溶かしてカツオのお刺身につける ご飯のお供や焼きおにぎりにする など、さまざま。 もちろん炒め物や鍋、ラーメンなどの味変にもぴったりです。 減量中のシンプルな食事も、一気に満足感のある"旨辛メニュー"へ変えてくれます。 ただし…… 本当に辛いので、付けすぎには十分ご注意ください。 鹿肉をもっと身近に...

新商品「煮込んジカ」「激辛鹿味噌」の販売を開始しました！

いつもシカしか勝たんをご利用いただき、ありがとうございます。このたび、新商品 「煮込んジカ」 と 「激辛鹿味噌」 の販売を開始いたしました！ どちらも、鹿肉をもっと身近に、もっと美味しく楽しんでいただきたいという思いから生まれた自信作です。 煮込んジカ 「鹿肉は煮込むと硬くなる。」 そんなイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。 そこで私たちは、鹿肉らしい食感をしっかり残しながらも、できるだけ美味しく食べられる柔らかさを目指して仕上げました。 使用しているのは、熟成した鹿肉を切り分けるときに生まれるはしっこのおいしい部分。形は少し不ぞろいですが、下味が一番染みていて美味しい部位です。ムチムチしたロースやモモ、プリプリのすね肉、プルプルした筋や筋膜など、さまざまな部位が入っているので、ひと口ごとに違った食感や旨味を楽しめます。 味付けのベースには、自家製の鹿ボーンブロスを使用。 鹿骨から時間をかけて旨味を引き出したスープに、少量の昆布だしを合わせることで、素材の美味しさを活かしたあっさりとした味わいに仕上げました。 鹿肉本来の旨味を、ぜひじっくり味わってみてください。 激辛鹿味噌 熟成した鹿肉に、鋭い辛さと爽やかな抜け感が特徴の青唐辛子、そして無添加の麦みそを合わせた万能調味料です。 麦みその甘みとコクを活かした味付けですが、その奥からやってくる青唐辛子の刺激はかなり強烈。 実はあまりにも辛いため、「これは販売していいのだろうか…」と最後まで悩んだ商品でもあります。 しかし、試食していただいた方々から「販売してほしい！」というご要望を数多くいただき、このたび販売を決定しました。 おすすめの食べ方は、 きゅうりや冷ややっこにのせる チーズと合わせる 醤油に少し溶かしてカツオのお刺身につける ご飯のお供や焼きおにぎりにする など、さまざま。 もちろん炒め物や鍋、ラーメンなどの味変にもぴったりです。 減量中のシンプルな食事も、一気に満足感のある"旨辛メニュー"へ変えてくれます。 ただし…… 本当に辛いので、付けすぎには十分ご注意ください。 鹿肉をもっと身近に...

コンビニ決済に対応しました！

いつも「シカしか勝たん」をご利用いただき、ありがとうございます。 このたび、お支払い方法としてコンビニ決済をご利用いただけるようになりました。 「クレジットカードを持っていない」「コンビニで支払いたい」という方にも、より気軽にご利用いただけます。 ご注文後に表示される案内に沿ってお支払いいただくだけで、全国の主要コンビニから簡単に決済が可能です。お支払いの確認後、商品の発送準備を開始いたします。 さらに便利なお買い物を目指して QR決済などの導入も検討しております。今後、取引実績が増えた後の申請になると思いますのでもうしばらくお待ちください。 利用開始の準備が整いましたら、改めてブログやSNSでお知らせいたしますので、もうしばらくお待ちください。 これからも、より安心・便利にご利用いただけるオンラインストアを目指して改善を続けてまいります。 今後とも「シカしか勝たん」をよろしくお願いいたします。

コンビニ決済に対応しました！

いつも「シカしか勝たん」をご利用いただき、ありがとうございます。 このたび、お支払い方法としてコンビニ決済をご利用いただけるようになりました。 「クレジットカードを持っていない」「コンビニで支払いたい」という方にも、より気軽にご利用いただけます。 ご注文後に表示される案内に沿ってお支払いいただくだけで、全国の主要コンビニから簡単に決済が可能です。お支払いの確認後、商品の発送準備を開始いたします。 さらに便利なお買い物を目指して QR決済などの導入も検討しております。今後、取引実績が増えた後の申請になると思いますのでもうしばらくお待ちください。 利用開始の準備が整いましたら、改めてブログやSNSでお知らせいたしますので、もうしばらくお待ちください。 これからも、より安心・便利にご利用いただけるオンラインストアを目指して改善を続けてまいります。 今後とも「シカしか勝たん」をよろしくお願いいたします。

新商品「鹿角キーホルダー」販売開始のお知らせ

新商品「鹿角キーホルダー」販売開始のお知らせ

このたび、「シカしか勝たん」オリジナル鹿角キーホルダーの販売を開始しました。 食肉として活用された鹿の命を、食べるだけで終わらせず、角まで大切に活かしたい。そんな想いから生まれた、世界にひとつだけのキーホルダーです。 一本ずつ手作業で仕上げています 鹿角は一つひとつ形や模様が異なる天然素材です。 角の表面を丁寧に研磨し、滑らかな手触りと自然な艶が生まれるまで磨き上げています。最後に蜜蝋で仕上げることで、天然素材ならではの温もりを残しながら、上品な質感に仕上げました。 また、「シカしか勝たん」のオリジナルエンブレムを刻印し、ブランドの世界観を感じられるデザインになっています。 同じものは二つとありません 鹿角は天然素材のため、 色味 模様 太さ 曲がり方 長さ すべてに個体差があります。 それぞれが世界にひとつだけの表情を持つ、一点ものです。 S・M・Lの3サイズをご用意しました 用途やお好みに合わせて、S・M・Lの3サイズからお選びいただけます。 小ぶりでさりげなく持ち歩きたい方から、存在感のあるサイズを楽しみたい方まで、お気に入りの一本を見つけていただけます。 命を最後まで大切に活かすという選択 「シカしか勝たん」では、鹿肉を販売するだけではなく、食肉として活用された鹿の命を余すことなく大切に活かしたいと考えています。 鹿角キーホルダーは、その想いを形にした商品の一つです。 毎日使うキーホルダーだからこそ、自然の力強さや温もりを身近に感じていただけたら嬉しく思います。 ぜひ、世界にひとつだけの鹿角キーホルダーをご覧ください。 鹿角キーホルダーはこちら

新商品「鹿角キーホルダー」販売開始のお知らせ

このたび、「シカしか勝たん」オリジナル鹿角キーホルダーの販売を開始しました。 食肉として活用された鹿の命を、食べるだけで終わらせず、角まで大切に活かしたい。そんな想いから生まれた、世界にひとつだけのキーホルダーです。 一本ずつ手作業で仕上げています 鹿角は一つひとつ形や模様が異なる天然素材です。 角の表面を丁寧に研磨し、滑らかな手触りと自然な艶が生まれるまで磨き上げています。最後に蜜蝋で仕上げることで、天然素材ならではの温もりを残しながら、上品な質感に仕上げました。 また、「シカしか勝たん」のオリジナルエンブレムを刻印し、ブランドの世界観を感じられるデザインになっています。 同じものは二つとありません 鹿角は天然素材のため、 色味 模様 太さ 曲がり方 長さ すべてに個体差があります。 それぞれが世界にひとつだけの表情を持つ、一点ものです。 S・M・Lの3サイズをご用意しました 用途やお好みに合わせて、S・M・Lの3サイズからお選びいただけます。 小ぶりでさりげなく持ち歩きたい方から、存在感のあるサイズを楽しみたい方まで、お気に入りの一本を見つけていただけます。 命を最後まで大切に活かすという選択 「シカしか勝たん」では、鹿肉を販売するだけではなく、食肉として活用された鹿の命を余すことなく大切に活かしたいと考えています。 鹿角キーホルダーは、その想いを形にした商品の一つです。 毎日使うキーホルダーだからこそ、自然の力強さや温もりを身近に感じていただけたら嬉しく思います。 ぜひ、世界にひとつだけの鹿角キーホルダーをご覧ください。 鹿角キーホルダーはこちら

【2026年7月】レトルト商品（「煮込んジカ」とペットフードの「鹿ぷるぷる」）の無菌検査を実施...

いつも「シカしか勝たん」をご利用いただき、ありがとうございます。 このたび、販売予定のレトルト商品について、販売前の最終確認として無菌検査を実施しました。 検査の結果は陰性。 今回の検査では、商品中に増殖可能な微生物が認められず、無菌状態であることを確認しました。 これにより、適切な方法で製造・殺菌されたレトルト商品として、未開封であれば常温で保存できる品質であることを確認しています。 レトルト商品は加熱殺菌を行っていますが、私たちは「殺菌したから終わり」ではなく、販売前に最終確認を行い、自信を持ってお届けできる状態であることを確かめています。 食べるものだからこそ、見えない部分こそ丁寧に。 派手な取り組みではありませんが、こうした積み重ねが、安心して選んでいただける商品につながると考えています。 これからも品質管理と検査を継続し、安心してお召し上がりいただける鹿肉をお届けしてまいります。 今後も検査結果や品質管理への取り組みを、このブログでご報告していきます。 これからも「シカしか勝たん」をよろしくお願いいたします。

【2026年7月】レトルト商品（「煮込んジカ」とペットフードの「鹿ぷるぷる」）の無菌検査を実施...

いつも「シカしか勝たん」をご利用いただき、ありがとうございます。 このたび、販売予定のレトルト商品について、販売前の最終確認として無菌検査を実施しました。 検査の結果は陰性。 今回の検査では、商品中に増殖可能な微生物が認められず、無菌状態であることを確認しました。 これにより、適切な方法で製造・殺菌されたレトルト商品として、未開封であれば常温で保存できる品質であることを確認しています。 レトルト商品は加熱殺菌を行っていますが、私たちは「殺菌したから終わり」ではなく、販売前に最終確認を行い、自信を持ってお届けできる状態であることを確かめています。 食べるものだからこそ、見えない部分こそ丁寧に。 派手な取り組みではありませんが、こうした積み重ねが、安心して選んでいただける商品につながると考えています。 これからも品質管理と検査を継続し、安心してお召し上がりいただける鹿肉をお届けしてまいります。 今後も検査結果や品質管理への取り組みを、このブログでご報告していきます。 これからも「シカしか勝たん」をよろしくお願いいたします。

「シカしか勝たん」オンラインストア先行公開のお知らせ

「シカしか勝たん」オンラインストア先行公開のお知らせ

このたび、鹿肉・ペットフード・アクセサリーを取り扱うオンラインストア 「シカしか勝たん」 をプレオープンしました！ 現在は犬猫向けペットフードを販売中です。また、鹿肉を使った加工品も近日中に販売を開始する予定です。

「シカしか勝たん」オンラインストア先行公開のお知らせ

このたび、鹿肉・ペットフード・アクセサリーを取り扱うオンラインストア 「シカしか勝たん」 をプレオープンしました！ 現在は犬猫向けペットフードを販売中です。また、鹿肉を使った加工品も近日中に販売を開始する予定です。

ARIAKE GYM様へ鹿肉を提供させていただきました

このたび「シカしか勝たん」では、ボディビル競技に取り組まれているARIAKE GYM様へ鹿肉を提供させていただきました。大会本番が近づく中、日々のトレーニングや食事管理に励まれている選手の皆様を、少しでも応援できればという思いからの提供となります。 鹿肉はトレーニングとの相性が良い食材です 鹿肉は高たんぱく・低脂質な赤身肉として知られており、日頃から体づくりに取り組む方々にも注目されています。もちろん競技成績を左右するのは日々の努力であり、食材だけで結果が決まるものではありません。それでも、毎日の食事はコンディション作りの大切な一部です。 私たちの鹿肉が、その一助となれば幸いです。 大会でのご活躍を応援しています 大会本番に向けて努力を重ねるARIAKE GYMの皆様のご活躍を、心より応援しております。 厳しいトレーニングや食事管理を続ける日々は決して簡単なものではありません。その挑戦の一部に「シカしか勝たん」の鹿肉を食べていただけることを大変嬉しく思います。 選手の皆様が最高のコンディションで大会当日を迎えられることを願っております。

ARIAKE GYM様へ鹿肉を提供させていただきました

このたび「シカしか勝たん」では、ボディビル競技に取り組まれているARIAKE GYM様へ鹿肉を提供させていただきました。大会本番が近づく中、日々のトレーニングや食事管理に励まれている選手の皆様を、少しでも応援できればという思いからの提供となります。 鹿肉はトレーニングとの相性が良い食材です 鹿肉は高たんぱく・低脂質な赤身肉として知られており、日頃から体づくりに取り組む方々にも注目されています。もちろん競技成績を左右するのは日々の努力であり、食材だけで結果が決まるものではありません。それでも、毎日の食事はコンディション作りの大切な一部です。 私たちの鹿肉が、その一助となれば幸いです。 大会でのご活躍を応援しています 大会本番に向けて努力を重ねるARIAKE GYMの皆様のご活躍を、心より応援しております。 厳しいトレーニングや食事管理を続ける日々は決して簡単なものではありません。その挑戦の一部に「シカしか勝たん」の鹿肉を食べていただけることを大変嬉しく思います。 選手の皆様が最高のコンディションで大会当日を迎えられることを願っております。