いい意味で野性味のある味ですが、癖はなくとても美味しいです！
鹿肉バーガーは、ぜひ皆さんにも試していただきたいですね！日常の食卓に鹿肉が自然に溶け込んでいる光景を見られて、とてもうれしいです！
焼いて激辛鹿味噌を付けるだけ！
これが究極の漢飯！美味い！簡単！超栄養！！
そう、こういうのでいいんです！焼いて、付けて、豪快に食べる。日常に溶け込んだ究極の漢飯、最高です🔥
長い間、肉といえば鶏むね肉ばかりで作業のように食事をしていましたが、鹿肉に出会い改めて食事を楽しく、且つ罪悪感無く頂くことが出来ました！
低脂質なのに柔らかく、しっかり肉の旨味もあるので他では味わえない満足感がありました！
ブラック肉はローストし、パティはそのままハンバーグにしていただきました！
臭みも無く、正直牛肉100%パティより美味なのでオススメです！
「鶏むね肉だけではなく、鹿肉という選択肢が増えた」と感じていただけたことが、本当に嬉しいです。
そして「牛肉100％パティより美味しい」とまで言っていただけて、とても励みになります！
素敵なレビューをありがとうございます！😊
非常に美味しかったです。
熟成の技術の高さを感じました。
下味もよく背ロース、ミンチ肉ともに後からの味付け無しで頂けました。
臭みがなく食べやすい！低脂質で鉄分が多いので、貧血になりやすい女性にピッタリだと思う。
パサつかず、しっとりしていてとてもおいしい。血生臭さがなく、かわりに鹿の旨味が肉に十分行き渡っていると感じました。また下味がついていることで、解凍→仕込み→調理の手間を一気に省けて大変手軽でした。
非常に美味しかったです。苦手な妻も食べられました。
解凍後のドリップが全く無いのに驚きました。柔らかく、臭みもなく、それでいて肉感はしっかりしていて、本当に美味しかったです。
シカしか勝たんさんの鹿肉は全く臭みがなく、美味しく食べられます。鹿肉ハンバーグは正直他のハンバーグが食べられなくなるほど美味しいです！
ジビエ特有の臭みも抑えられており、低温調理で行うことでとても柔らかくさっぱり食べることができました！（既に行われていた下処理のおかげ？）
ネギ塩ダレで食べると尚良し…お酒のお供になります🍻
低温調理でおいしく仕上げていただき、ありがとうございます！ネギ塩だれとの組み合わせ、とても気になります……！鹿肉にもお酒にも間違いなく合いそうですね🍻
ミンチを使って、メンチカツ、キーマカレー、ボロネーゼ、ハンバーガーなど作りましたが、どれもジューシーで旨みが凄いです。癖も無いので何にでも使いやすいと思います。ありがとうございます！
こんなにもたくさんの料理にお使いいただけて、とても嬉しく拝見しました。
どのお料理も本当に美味しそうで、「鹿肉ってこんなにいろいろ使えるんだ」と感じていただける素敵なお手本になっています。
いつもSNSでも応援していただき、本当にありがとうございます！これからも思わず作ってみたくなるような素敵なお料理を楽しみにしています。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
正直恐る恐る鹿に手を出してみたのでそぼろを作ってる途中の匂いで苦手かもしれないと思いつつ食べてみると臭みは全く気になリませんでした。
スーパーにあるお肉って噛む毎に味が抜けていくのに鹿しか勝たんさんの鹿肉は噛むたびに旨味を感じるので普段より咀嚼回数も増えて１食の満足度が高いです。
個人的にはミンチがずぼらな私でも問題なく調理できるのでリピートしたいと思います。
初めての鹿肉は少し勇気がいりますよね。そんな中で手に取っていただき、本当にありがとうございます！
「噛むたびに旨味を感じる」と言っていただけて、とても嬉しいです！鹿肉本来の旨味をしっかり引き出せるよう、部位選びや製法にこだわっているので、そう感じていただけたことが何よりの励みになります。
また、「ミンチならずぼらな私でも問題なく調理できる」とのお言葉も嬉しかったです！まさに、忙しい方でも手軽に鹿肉を楽しんでいただけるように開発した商品なので、そう感じていただけて本当に良かったです。
これからも、美味しく続けられる鹿肉をお届けできるよう頑張ります。
最高でした
びっくりするほど柔らかくそれでいて肉肉しい
感動しました。
またすぐにでも食べたいです。
お褒めの言葉をありがとうございます。柔らかさと肉肉しさをお楽しみいただけて大変嬉しいです。引き続きご満足いただける商品をお届けできるよう努めてまいります。またのご利用をお待ちしております。
赤身ですが柔らかく、またクセもないのでそのままシンプルに食べるも良し、アレンジも加えやすかったです。美味しくてヘルシーなので、ぜひ正規販売開始の際には購入させていただきたいです！
ジビエが好きな私は非常に美味しく食べられた。臭み抜き・下味ともに非常に使いやすく、日常使いよりはおもてなし用、特別日の肉として食べたい。ただ、鹿を美味しく食べるには動物性脂質での補助が重要になると思うため、ストイックな食事を求めるトレーニー層よりも「より美味しい鹿を食べたい」ジビエ愛好家に向けたプロモーションのほうが購買層が広がると感じた。
挽肉をハンバーガーにしたところ食べたが一般食肉のほうが好きとのこと。「牛・豚・鶏といった一般用食肉が美味しすぎるため、鹿をあえて食べたいと思う層でないと価格帯的にも食べないのでは」とコメント
最初匂いが気になったが、食べてる時には全く気にならなかった、
驚いたのは柔らかさ。
減量中のボディビルダーは150グラムでこれだけ満足できるならPFCも含めて言うことないのでは？と感じた
料理が得意でなくても、想像以上においしく焼けて、お店でいただくようなクオリティになりました。ダイエット中のご褒美料理にぴったりでした。
