【2026年7月】レトルト商品（「煮込んジカ」とペットフードの「鹿ぷるぷる」）の無菌検査を実施しました。

いつも「シカしか勝たん」をご利用いただき、ありがとうございます。

このたび、販売予定のレトルト商品について、販売前の最終確認として無菌検査を実施しました。

検査の結果は陰性。

今回の検査では、商品中に増殖可能な微生物が認められず、無菌状態であることを確認しました。

これにより、適切な方法で製造・殺菌されたレトルト商品として、未開封であれば常温で保存できる品質であることを確認しています。

レトルト商品は加熱殺菌を行っていますが、私たちは「殺菌したから終わり」ではなく、販売前に最終確認を行い、自信を持ってお届けできる状態であることを確かめています。

食べるものだからこそ、見えない部分こそ丁寧に。

派手な取り組みではありませんが、こうした積み重ねが、安心して選んでいただける商品につながると考えています。

これからも品質管理と検査を継続し、安心してお召し上がりいただける鹿肉をお届けしてまいります。

今後も検査結果や品質管理への取り組みを、このブログでご報告していきます。

これからも「シカしか勝たん」をよろしくお願いいたします。